صراحة الاصداف
صراحة الاصداف
صراحة الاصداف
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدي شامل للكل
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

 

 الارز علي الطريقة الاسبانيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اسامة احمد
مدير الموقع
مدير الموقع
اسامة احمد


عدد المساهمات : 229
تقييم المنتدي : 4
تاريخ التسجيل : 14/05/2011

الارز علي الطريقة الاسبانيه Empty
مُساهمةموضوع: الارز علي الطريقة الاسبانيه   الارز علي الطريقة الاسبانيه I_icon_minitimeالإثنين مايو 23, 2011 10:29 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:
فنجانان من ارز مسلوق
نصف كيلو طماطم
معلقة شاي ملح
ربع ملعقة فلفل
3ملاعق كبيرة زيت
ربع كيلو لحم عجالي مفري
بصلتان مفريتان
عددمن الفلفل الرومي المفري

الطريقة:
يسلق الارز بعد ان يغسل جيدا ,ثم يوضع في الماء الغلي المضاف اليه الملح علي النار ,تستعمل كميه من الماء تعادل اربعة اضعاف الارز

يسلق حتي ينضج ثم يصفي من الماء الزائد ويغسل بالماء البارد.

يحمر اللحم المفري في طاسة بها كمية من الزيت مع التقليب حتي تنفصل اجزاء اللحم عن بعض يرفع اللحم من الزيت ويوضع بدلا منه الفلفل الرومي والبصل ويقلب الخليط علي النار حتي يلين الفلفل ثم يعاد اللحم الي الطاسة وتضاف بقية المقادير و يطهي الخليط علي النار لمدة 15:20 دقيقة ويقدم ساخنا
وبالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hamdysro.rigala.net
 
الارز علي الطريقة الاسبانيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صراحة الاصداف :: قسم المرأة اليوم-
انتقل الى: